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요리인류 콩의 선물, 두부
Program Info.
한·중·일 삼국(三國) 밥상에 빠지지 않는 식재료 두부! 중국에서 시작되어 한국과 일본으로 전파 된 뒤, 각 나라의 역사와 문화를 담고 발전된 두부 속에 담긴 인류의 이야기를 찾아 떠나본다.
한·중·일 삼국(三國) 밥상에 빠지지 않는 식재료 두부! 중국에서 시작되어 한국과 일본으로 전파 된 뒤, 각 나라의 역사와 문화를 담고 발전된 두부 속에 담긴 인류의 이야기를 찾아 떠나본다.