평화롭고 한가로운 섬. 어느날 파란 하늘위로 오두막 집이 날아온다.
내려앉을 곳을 찾는 '하늘은 나는 집'. 바람을 타고 날아온 집은 섬 위 풀밭에 뚝 떨어진다.
그때 오두막이 갑자기 에취~ 재채기를 하더니 그 안에서 버섯집이 뽕! 튀어 나온다.
그리고 다시 한번 오두막이 불룩불룩 하더니 또 재채기! 그리고 또 튀어나오는 브로콜리집!
각각의 집에 모야/나도 형제, 아라, 조아가 살고 있다.
이 섬에 집이 모두 내려앉으면 마치 누군가의 메신저처럼 레일이 깔리고 이 섬에 기차가 도착한다.
이렇게 도착한 기차는 문명의 물품을 주인공에게 실고 오고, 이 물건을 받아든 주인공들은 모든 게
생소하다. 주인공들의 여러 가지 재밌는 시츄에이션이 벌어진다.
그 지역에 가면 그 음식이 있다! 왜 그럴까?
지리적 환경에 사람들의 숨결과 지혜가 어우러져 역사가 되고 문화로 응축된 것이 바로 그 지역의 대표음식! 대표음식들의 숨겨진 이야기와 역사, 그리고 음식문화 등을 아름다운 영상과 깊이 있는 취재를 통해 매주 한편의 '푸드멘터리'로 꾸며냅니다.
음식의 원류의 맛을 이어가는 사람들과 긴 생명력을 만난다. 시대가 변하면서 요리방식과 맛도 변했다지만 옛 방식을 고집스럽게 이어오며 맛을 지켜 온 사람들의 이야기를 담아냅니다.
아름다운 영상, 절제된 화면, 그리고 진부하지 않은 음악, 마지막으로 친근감있는 프레젠터(지역과 관련된 명사)와 나레이터까지 이 조합들이 이루어져 최고의 다큐멘터리를 만들어냅니다.
이제 매주 정통음식 다큐멘터리가 시청자를 찾아갈 것입니다.
아주 디테일한 레서피(조리법) 그 속에 숨어있는 과학성을 찾아낸다! 한 줌, 넉넉히, 잔뜩이라는 우리 고유의 조리법 속에서 우리맛의 과학을 찾아낸다. 또한 통념상 패스트나 생략으로 넘기기 쉬운 조리법을 디테일하게 담아내어 진정한 음식 다큐멘터리가 되도록 노력합니다.
국가보훈부와 미주한인재단이 독립 운동의 거점이었던 미국 하와이에 ‘국외 보훈 사적지 탐방 코스’를 만들었고, 이를 기념해 ‘하와이 독립의 길을 걷다’ 대회가 올해 처음 열린다.
해외동포 4~5세대, 인하대 학생 등 대회에 참가한 MZ세대의 시선으로 이민 1세대의 독립 운동을 재조명하면서 광복의 의미를 되새긴다.
‘진짜 역사는 살아 숨 쉬는 증언 속에 있다.’ 피와 눈물로 얼룩진 일제강점기를 지나 마침내 해방을 맞기까지 거대한 우리 역사를 살아낸 애국지사가 있다. 그리고 마침내 그들이 입을 열었다. 이제 생존 애국지사는 다섯 명뿐. 100세를 넘은 생존 애국지사가 털어놓는 일제 항거의 투쟁사. 이들의 증언은 단순히 역사의 증인임을 확인하는 것이 아니다. 그 시대를 살아낸 확고한 행동에 대한 기억이다. 광복 80년을 맞이해 대한민국 독립운동의 마지막 생존자인 애국지사의 육성을 통해 우리 역사를 조명하고 대한민국 독립의 의미를 다시금 되새긴다.